ابتكرت شركة Bentley Motors المطعم الأعلى في الإمارات العربية المتحدة والمتخصّص بتقديم الطعام الفاخر، وهو يقع على قمّة جبل جيس الذي يُعدّ الأكثر ارتفاعاً في الدولة والموجود بإمارة رأس الخيمة. ويفتح مطعم Peak of Luxury (قمّة الفخامة) أبوابه حصريًّا لسبعة أيام فقط وسيقدّم لضيوفه الـ150 لائحة طعام مميّزة تم تصميمها بشكل خاص لتضم أطباقاً بريطانية تقليدية من ابتكار الشيف الشهير كولين كلاغ.

تم إنشاء المطعم للاحتفال بإطلاق Bentley لطرازي Bentayga V8 وContinental GT المرتقبَين بشغف كبير في الشرق الأوسط، بالإضافة إلى استعراض المستويات العالية من الفخامة الخاصّة التي توفرها Bentley عبر تجارب استثنائية بكل ما للكلمة من معنى.

تقع صالة تناول الطعام الفاخر التابعة لشركة Bentley عند ارتفاع 1,934 متراً على قمّة جبل جيس، وقد جرى تصميم الصالة بأسلوب يحاكي الخيمة العربية التقليدية. وعند الدخول إلى الخيمة، ينتقل الضيوف مباشرة إلى مطعم فاخر من فئة الخمس نجوم تزيّنه مفروشات عصرية منتقاة بعناية ويضم مواداً فاخرة ويتمتّع بمناظر محيطية خلاّبة يمكن الاستمتاع بها من على قمّة الجبل.

وقام الشيف البريطاني كولين كلاغ بابتكار لائحة طعام خاصّة من خمسة أطباق تستمد الإلهام من التقاليد العريقة التي تتمتّع بها Bentley Motors فيما يتعلّق بالفخامة والأداء، إلى جانب ما تتميّز به من تاريخ غني حافل بالإنجازات الكبيرة في مجال السيارات الفاخرة عالية الأداء. وتجدر الإشارة إلى أن كلاغ قد عمل سابقاً في عدد من أبرز المطاعم الراقية بالمنطقة شاملة تلك في فندق ’برج العرب‘ بالإضافة إلى مطاعم ’رؤيا‘ و’زوما‘ الشهيرين. وعبر استخدام أفضل المنتجات المحلّية، قام كولين بتصميم كل واحد من الأطباق البريطانية الكلاسيكية على حدة وأدخل لمسة شرق أوسطية إليه احتفاءً بهذه المناسبة الخاصّة المميّزة.

يشتهر جبل جيس عالمياً بطرقاته الجبلية المتعرّجة والديناميكية وهو يستضيف أحدث طرازين من Bentley، إذ إنه يشكّل المنطقة الأمثل لتجربة القيادة واستعراض الأداء المذهل الذي تتمتّع به كل من سيارة Continental GT الجديدة كلّياً ومركبة Bentayga V8 الرياضية.

Bentayga V8 من Bentley

تشكّل Bentayga V8 مدخلاً إلى الفئة الفاخرة وهي تتمتّع بالقوّة والأداء الحصريين اللذين تتميّز بهما Bentley، حيث تضم محرّكاً سعة 4.0 ليتر مع شاحن توربيني توأمي يولّد قوّة عالية قدرها 542 حصاناً ويتيح التسارع من صفر إلى 100 كيلومتر بالساعة في غضون 4.5 ثواني. وفي ظل إضافة ميّزة النغمة الهادرة المُرْضِية لمحرّك V8 ووجود أطراف أنابيب عادم عصرية توأمية ذي شكل رباعي ومكابح اختيارية من سيراميك الكربون – والتي هي أكبر نظام مكابح أمامية في العالم – فإن العنصر الأحدث ضمن عائلة المركبات الرياضية متعدّدة الاستخدامات SUV الفاخرة يتمتّع الآن بشخصية رياضية قوية فعلاً.

ومن خلال الدمج بين الفخامة والقوّة، تستعرض المقصورة الداخلية في Bentayga V8 رُقيّاً مشابهاً لمركبات الليموزين. وسوف يتعرّف العملاء مباشرة إلى توجّه Bentley الفريد فيما يتعلّق بتخصيص عناصر الفخامة العصرية عبر الجمع المعهود بين المواد الحصرية الفاخرة المشغولة يدوياً والتقنيات المتقدّمة. وتتضمّن العناصر التصميمية الجديدة عجلة قيادة من الخشب والجلد بالإضافة إلى طرح لوحة داخلية ذي لمسة من ألياف الكربون عالية اللمعان.

Bentley Continental GT الجديدة كلّياً

تشكّل Continental GT الجديدة كلّياً تعريفاً لمفهوم السيارات الفاخرة عالية الأداء. وقد جرى تصميم وهندسة وصنع الجيل الثالث من سيارة GT يدوياً في بريطانيا، وهي مثال ملهِم للهندسة الفاخرة التي تجمع بين المواد الطبيعية والتقنيات الحديثة المتطوّرة.

تأتي Continental GT الجديدة بنسخة معزَّزة من محرّك Bentley الشهير نوع W12 TSI سعة 6.0 ليتر والذي يولّد 626 حصاناً من القوّة ويمكّن التسارع من صفر إلى 100 كيلومتر بالساعة خلال 3.7 ثواني فقط. أما ناقل الحركة الجديد ثُماني السرعات بالقابض المزدوج فيوفر أداءً أسرع وأكثر فعالية.

حول هذا الموضوع، قال ستيفن رينولدس، المدير الإقليمي لشركة Bentley في الشرق الأوسط، أفريقيا والهند: “نتميّز عبر تقديمنا لتجارب استثنائية كل يوم، أكان ذلك عبر زيارة إحدى صالات عرضنا، أو القيام بتجربة قيادة لإحدى سياراتنا الفائقة أو التمتّع بتجربة مليكة Bentley. ونحن ملتزمون بدفع الحدود إلى أبعاد قصوى فيما يتعلّق بالفخامة وابتكار تجارب لا يمكن نسيانها مدى الحياة. ويشكّل مفهوم Peak of Luxury تعبيراً حقيقياً عن الخطوات التي يمكن أن نقوم بها لتمكين العملاء من عَيش قِيم Bentley وتوفير تجارب استثنائية لن يجدوها أبداً لدى أي علامة تجارية أخرى للسيارات.”

من جهته، أوضح كولين كلاغ، كبير الطهاة في مطعم ’رؤيا‘ العريق، قائلاً: “شكّل التعاون مع Bentley – التي تُعتبَر أيقونة بريطانية – في هكذا مشروع مبتكَر تجربة فريدة جداً بالفعل. فخلال حياتي المهنية عملت في كثير من المطابخ بدول عدّة حول العالم، لكني لم أحظَ أبداً بفرصة تقديم الطعام في مطعم مخصّص بالكامل على أعلى قمّة جبلية في الإمارات العربية المتحدة. إنها بالتأكيد لحظات لن أنساها أبداً.”

تُعدّ Peak of Luxury تجربة استثنائية بالفعل متمحورة حول القيادة وتناول الطعام الفاخر. شاهد الفيلم على هذا الرابط: https://youtu.be/YiLX_SvISko.